~Tortitas americanas~

Ingredientes:

-1 huevo.

-2 cucharadas de azúcar.

-1 cucharada de aceite.

-200 ml de leche.

-una pizca de sal.

-250 g de harina.

-1 cucharadita de levadura.

-1 cucharadita de esencia de vainilla.

Esta es una receta muy rica, rápida y sencilla, a diferencia de las demás.

Primer paso:

Ponemos en un bol el huevo, el azúcar, el aceite, la leche, la pizca de sal, la harina, la levadura y por último la esencia de vainilla.

Segundo paso:

Mezclamos todos los ingredientes del bol con una batidora de mano. Cuando observamos que no hay grumos, dejamos reposar la mezcla 10 minutos.

Tercer y último paso:

Ponemos una sartén al fuego y la untamos con mantequilla. Con un cucharón, cogemos la masa y la ponemos en la sartén. Cuando veamos que los bordes de la tortita tengan burbujas le damos la vuelta y así así hasta que se acabe la masa. La decoración podemos hacerla a nuestro gusto, tanto nata, como chocolate...

La pueden hacer para desayunar...¡¡¡les encantará!!!